Copenhague en 3 jours
Petits-beurre maison
Mon voyage au Japon…
Dernières recettes
Tutoriel montage chocolat : Le fond marin.
Cette semaine j’ai appris une petite technique plutôt facile à réaliser, grâce à mon prof de chocolaterie, Denis Hauchard. J’étais partie pour mettre simplement une petite photo sur… Suite… »
Côte de boeuf à l’os à moelle cuit au BBQ
Côte de boeuf à l’os à moelle cuit au barbecue Info…j’utilise un bbq Weber (une cloche que je referme pendant la cuisson) Ingrédients : Côtes de boeuf, os à… Suite… »
Potato skins façon Aioli.
Il y a peu de temps, je vous ai proposé mes Corsica Potato Skins, que j’avais présenté à un concours sur la pomme de terre. Malheureusement je n’ai… Suite… »
Corsica Potato skins pour l’apéro !
« Des potato skins ? Après nous avoir présenté des crashs de patates, Cooking Mumu a complètement craqué et veut nous faire manger des peaux maintenant ?? » Yes !… Suite… »
Pain brioché Tang zhong
Si vous avez déjà réalisé mes recettes de brioche classique, ou même de brioche à effeuiller, vous n’êtes pas sans savoir que, certes moelleuses et à se taper… Suite… »
