Dernières recettes

Tutoriel : Tempérage du chocolat par ensemencement.

Dans Chocolat, Sucré Le 14 avril 2014 46 Comments

Depuis quelques semaines, je suis comme comme Pharrell Williams, « because I’m happyyyyyyyy » :-D Certains sautent de joie quand il reçoivent un bijou, d’autres la dernière console, moi c’est… Suite… »

Glaces en brownie

Dans C'est fun !, Gâteaux, muffins, cakes, Sucré Le 12 avril 2014 21 Comments

Ma vie est une recherche perpétuelle dans le monde de la gourmandise et du chocolat. On pourrait croire que c’est que du fun, mais NON, détrompez-vous, c’est AUSSI… Suite… »

Petits pots de crème au chocolat.

Dans Caramels, coulis, crèmes..., Sucré Le 7 avril 2014 8 Comments

Je me demande si je vais pas faire une trêve printanière de photos extérieures….j’ai littéralement été agressée par : Casting par ordre d’apparition  – abeilles – sauterelles géantes… Suite… »

Pinchos inspiration Bánh mì

Dans Apéro, Humeur, Salé Le 24 mars 2014 5 Comments

Petite leçon d’histoire du lundi matin, ça mange pas de pain : Quelle expression bizarre, quelque fois je suis obligée de vérifier si l’expression existe vraiment tellement ça… Suite… »

Brioches perdues à la banane, sirop d’érable et noix de pécan.

Dans Brioches, Sucré Le 19 mars 2014 11 Comments

Fichtre, cela fait un moment que je n’ai pas mis en ligne de dessert sucré-gras-gourmand-qui-dégouline ! Serais-je sur une pente « mange sainement », influencée par le discours ambiant ?… Suite… »