Pain de mie
Avant de vous donner la recette du pain de mie, j’aimerais vous poser une question… Combien parmi vous enlèvent la croute ? Tous les matins, combien de parents… Suite… »
Petits pains suédois.
Ce mois-ci pour le club Praline des éditions SOLAR, j’ai choisi de tester une recette du livre « La petite épicerie », d’Esterelle Payany. Dans le mouvement du « fait maison »… Suite… »
Tu veux un DOO WAP ?
Ah la la, cette recette s’est faite attendre, je sais….mais cette fichue grippe :-o D’ailleurs à l’heure où je rédiges cette recette, je devrais être en cours de… Suite… »
Muffin anglais pour un « perfect english breakfast »
Bon en fait pour un « perfect english breakfast », il faudrait ajouter le bacon, les oeufs, les saucisses, and so on… Mais cela n’enlève rien au fait que j’ai… Suite… »
Cap Pâtisserie : la brioche
Ce qui est bien avec mon entrainement au CAP, c’est que j’apprends enfin à réaliser des classiques… Ce qui est moins sympa, c’est que les recettes n’ont rien… Suite… »
