Salé

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Irish Stew, le ragoût d’agneau irlandais.

Dans Plats mijotés, Salé Le 3 février 2015 6 Comments

Alerte alerte, la Provence est en vigilance orange « épisode neigeux » ! Rien ne va plus : transports scolaires supprimés, les réserves de sucre faites, la région se prépare… Suite… »

Riz japonais vinaigré (au rice cooker)

Dans Pasta Le 20 janvier 2015 17 Comments

Aujourd’hui, une recette « basique »… enfin … basique de la cuisine japonaise :p Mais bon, même si je ne le suis pas (japonaise) ce riz fait partie de nos… Suite… »

Moules marinières

Dans Coquillages et crustacés, Salé Le 10 janvier 2015 6 Comments

Aujourd’hui, un petit classique : les moules marinières. Bien que la plupart d’entre vous connaissent surement déjà la recette, pour ma part, je n’en ai jamais fait ! Les… Suite… »

Purée aux cèpes secs

Dans Légumes, Salé Le 16 décembre 2014 9 Comments

Attention mesdames et messieurs, voici un petit bijou d’accompagnement pour vos plats de fête, j’ai nommé : La purée aux cèpes ! Et là vous pensez que je vais juste… Suite… »

Galette de spaghetti

Dans Italie, Oeufs, Pasta Le 16 novembre 2014 11 Comments

Le dimanche est soit le jour des grands plats, soit celui des petits ! En ce qui me concerne, il sera celui des petits, avec la fameuse « omelette de… Suite… »