Shirashi au saumon
Je continue ma série « Recettes japonaises » ! Après avoir publié les boulettes tsukune et les raviolis gyozas, j’ai pu constater que vous étiez tous aussi fans que moi… Suite… »
Gyozas, raviolis japonais et tutoriel vidéo.
Pourquoi cette obsession sur la cuisine japonaise, cette semaine ? Parce que j’ai très envie d’aller dans un restaurant japonais en ce moment. Et comme je n’habite pas… Suite… »
Tsukune, boulettes japonaises caramélisées.
J’adore les boulettes. A tel point, que j’en fait une rubrique spécialement pour elles. C’est rond, c’est bon, c’est ludique, facile à faire, à manger, et déclinable à… Suite… »
Spetsofai aux 2 saucisses.
Rien que le nom du plat, moi, j’adore ! On dirait presque une taquinerie marseillaise « Oh fan, ché spetsofaï celui-là ! » Sauf qu’en fait je m’égare…il s’agit là… Suite… »
Osso Bucco de veau.
Je vous avais prévenus que le mois d’Août serait celui de la viande ! Le colis de la Maison Lascours comprenait de l’osso bucco de veau, et bien… Suite… »
