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Osso Bucco de veau.

Dans Italie, Plats mijotés, Salé Le 4 août 2013 10 Comments

Je vous avais prévenus que le mois d’Août serait celui de la viande ! Le colis de la Maison Lascours comprenait de l’osso bucco de veau, et bien… Suite… »

Sauté de veau chorizo et Porto – Portugal

Dans Plats mijotés, Salé Le 1 février 2013 21 Comments

Aujourd’hui, une recette salée, celle que vous n’avez pas choisi lors de la battle contre la tarte au chocolat :-) Mais, chers lecteurs et chères lectrices, vous n’êtes… Suite… »

Escalopes de veau milanaises de Mamie Sylvie

Dans Italie, Salé, viande Le 18 janvier 2013 23 Comments

Souvent, on me demande ce qu’il advient des productions de pâtisserie fabriquées en classe au CFA. Je vous rassure tout de suite, elles ne partent à la poubelle… Suite… »