Colcannon, spécialité irlandaise.
Souvenir d’une jeune fille au pair chez des amis, une anglaise, qui nous avait préparé un plat tout simple, un genre de poêlée composée de pommes de terre,… Suite… »
Steak, guinness and cheese pie de Jamie Oliver.
Une tourte à la viande mijotée dans de la Guinness…ça vous tente ? Un plat chaleureux, qui fait du bien sans chichi…à servir avec des petits pois comme… Suite… »
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