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Potato skins façon Aioli.

Dans Apéro Le 5 mars 2014 2 Comments

Il y a peu de temps, je vous ai proposé mes Corsica Potato Skins, que j’avais présenté à un concours sur la pomme de terre. Malheureusement je n’ai… Suite… »

Waterzooï

Dans Plats mijotés, Salé, Volaille Le 23 janvier 2014 14 Comments

Est-ce que quelqu’un pourrait me dire comment prononcer correctement ce plat ? Ouaterzoy ? Vatèrezouille ? Vaterzoa ? Je connais pas le flamand, je ne sais pas comment… Suite… »

Cheddar

Potage Brighton

Dans Salé, Soupe Le 28 novembre 2011 7 Comments

Je connais une petite recette de soupe bien nourrissante, avec tout ce qu’il faut dedans : viande, légume, lait, fromage, féculent. :-o Elle pourrait faire le repas à… Suite… »

Soupe carotte et orange

Velouté de carottes à l’orange (et variante au lait de coco)

Dans Salé, Soupe Le 13 novembre 2011 6 Comments

Bientôt la saison des soupes !!! Ce n’est pas que j’aime avoir froid, loin de là, mais plutôt que j’adore les bonnes soupes ! Et par là je… Suite… »