Dernières recettes
Tarte aux mendiants canadiens
Voilà comment j’aime les tartes : généreuses, gourmandes, sans chichi de « déco où tout est aligné ». De l’abondance, du chocolat, et le chaos des fruits secs. Au départ,… Suite… »
Velouté poireaux-patates pour les étudiants.
Non mais c’est pas possible d’être aussi bordélique !!! Désolée mais je connais pas de mot poli pour dire ça….désordonné n’est pas assez fort… J’ai fait la soupe poireau… Suite… »
Les sablés diamants de Pierre Hermé
Si vous ne le savez pas déjà, je suis trèèèèèèèès biscuits secs… Je les préfère même aux entremets crémeux. En fait j’aime la pâtisserie du goûter : tartes,… Suite… »
Colcannon, spécialité irlandaise.
Souvenir d’une jeune fille au pair chez des amis, une anglaise, qui nous avait préparé un plat tout simple, un genre de poêlée composée de pommes de terre,… Suite… »
Que faire avec un reste de riz ? Riz Cantonais très parfumé !
Dans le genre « j’enfonce des portes ouvertes », je vous présente le riz cantonais pour accommoder les restes de riz ! Mon fils est fan de ce plat, mais… Suite… »