Volaille

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Poulet mangue et noix de cajou.

Dans Salé, Volaille Le 13 octobre 2012 30 Comments

Voici une recette que je fais depuis des années ! Vous aimez la mangue ? J’ai entendu des « non » dans l’assistance (j’ai aussi entendu des oui, mais je… Suite… »

Poulet au coca cola

Poulet caramel…au coca !

Dans Salé, Volaille Le 9 septembre 2012 28 Comments

J’en ai entendu parlé de ce fameux poulet au coca ! Tellement intrigant, farfelu…et ceux qui me connaissent un peu savent qu’au plus c’est bizarre, au plus je… Suite… »

Poulet farci à l'antillaise

Poulet antillais, farce banane ananas, citron vert.

Dans Salé, Volaille Le 16 mai 2012 11 Comments

Bonjour tout le monde ! Tout d’abord, je tiens à fournir l’explication de cette looooooongue (mais trop courte) absence : Les vacances ! J’étais partie à la conquête… Suite… »

Poulet Orange et Sésame

Dans Salé, Volaille Le 9 mars 2012 11 Comments

J’ai un vieux souvenir d’une sortie dans un restaurant, avec mes parents et leurs amis la « Gérard’s family », à Marseille, près du Vieux Port. C’est vague…c’est loin…tellement loin… Suite… »

Pain Chinché pour poulet rôti du dimanche.

Dans Salé, Volaille Le 4 février 2012 11 Comments

Combien d’entre vous ont prévu de manger un poulet rôti dimanche ? Sachez que depuis que je fréquente des ariégeois (j’ai bien dit ariégeois, pas ardéchois), je ne… Suite… »