Apéro

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Pretzel of New York, et leur sauce fromage.

Dans Apéro, Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Salé Le 29 octobre 2013 37 Comments

La dernière fois que j’ai mangé un Pretzel, c’était il y a 1 an et demi, sur la navette reliant New York à Ellis Island, ancienne porte d’entrée du Rêve Américain…. Suite… »

Comment préparer ses olives ?

Dans Apéro, Salé Le 27 octobre 2013 6 Comments

Chaque année, mon père passe plusieurs journées à récolter les fruits des quelques oliviers plantés dans son jardin. Cette fois-ci, il a profité de notre présence et celle… Suite… »

Chaussons apéritifs aubergines coca cola

Dans Apéro, Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Salé Le 25 mai 2013 12 Comments

Je sais que mes recettes se font rares en ce moment, mais si vous me suivez un peu sur facebook, vous savez que c’est pour la bonne cause… Suite… »

Pan con tomate..avec du jambon Joselito.

Dans Apéro, Salé Le 24 avril 2013 15 Comments

J’ai récemment reçu un colis de la part de www.jamoteca.com, qui contenait un assortiment de jambon ibérique pata negra Joselito. J’avais plein d’idées de recettes en tête !… Suite… »

Focaccia aux figues et aux noix (concours Miam Miam Mia)

Dans Apéro, Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Italie, Salé Le 17 avril 2013 5 Comments

Et voici ma 2ème recette pour illustrer le concours Comptoirs des Gourmands de Leclerc :-) La focaccia, vous connaissez ? C’est une version italienne de notre fougasse. Et… Suite… »