Salambos à la fève tonka
Vous connaissez le salambo ? Ben moi non ! (ça et les glands…mais c’est une autre histoire…) Du moins je le connaissais pas il y a quelques mois,… Suite… »
Tarte au chocolat, ou tarte snickers ?
Hier sur ma page facebook, je vous ai demandé, entre un plat salé et un sucré, lequel vous vouliez voir publié sur mon blog en premier. Vous avez… Suite… »
C.A.P. Pâtisserie : la pâte feuilletée
Toutes ces années j’ai cru que la pâte feuilletée était compliquée à faire, difficile à réussir…qu’il fallait un genre de formule magique à prononcer pour que ça marche…mais… Suite… »
Cap Pâtisserie : la brioche
Ce qui est bien avec mon entrainement au CAP, c’est que j’apprends enfin à réaliser des classiques… Ce qui est moins sympa, c’est que les recettes n’ont rien… Suite… »
Biscuit cuillère – entrainement CAP pâtissier
Cet aprem’, j’ai longtemps hésité entre faire une sieste et rédiger une recette…. Pour tout vous dire, j’ai tellement hésité que je me suis endormie avant d’avoir décidé…. Suite… »
