J’explore le monde du Cake Pops, je fais des essais en vue de la fête d’anniversaire de ma fille avec la famille…hier j’ai testé en prenant comme base un gâteau à la banane maison…pas mal du tout !!
La recette, c’est la même que celle des Cake Pops au nutella, sauf que j’ai remplacé le gâteau au yahourt par un à la banane (je donnerai une très bonne recette un de ces 4).
Le liant, nutella, beurre de cacahuète, St Môret avec une touche de miel.
Le glaçage, chocolat fondu avec un peu de crême fraiche cette fois.
La déco, des mini m&m’s, des Spéculos écrasés, des petites boules de sucre.
En fait cette fois j’ai plus testé d’autres formes que d’autres goûts. Bon je manque de technique, c’est loin d’être parfait, mais c’est pas grave !
J’ai utilisé des mini moules
Pour faire différentes formes
On varie les glaçages
Et la déco : mini mm’s, boules de sucres colorées, spéculos écrasés…tout est possible !
Bon j’avoue, quand tu en as parlé la première fois, je ne connaissais pas. Ma culture culinaire est donc désormais à jour. Merci de l’idée.. les enfants se sont régalés, moi aussi!! Tiens nous au courant si tu trouves le dosage idéal pour le chocolat, j’essaierai le candy melt et te tiens au courant! Merci Mumu!!!!
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