- 450 g de pommes de terre
- 100 g de farine + farine pour le plan de travail
- 1/2 cc de sel
- 15 g de beurre
- huile pour la cuisson
- 2 pommes
- sucre roux
C’est encore moi et ma recette d’ Irish potato bread !
Je ne pensais pas que vous seriez si nombreux à la tester le jour même :o
Vous allez m’en vouloir mais…ce que je n’ai pas dit hier…c’est qu’en fait il fallait doubler la dose, et garder la moitié pour le dessert :D
Oops….sans racune ! :P
Bon allez, je m’attarde pas ici, je me fais toute petite, je sens que vous voulez me balancer vos patates à la tête…..ah ah ah DOMMAGE, vous en avez plus, vous avez tout utilisé hier !!!
MUHAHAHA
APPLE POTATO BREAD
Ingrédients : 450 g de pommes de terre, 100 g de farine + farine pour le plan de travail, 1/2 cc de sel, 15 g de beurre, huile pour la cuisson, 2 pommes, sucre roux.
- Réaliser la pâte comme indiqué dans ma recette précédente
Selon mon magazine, on ajoute pas de sucre dans la pâte, mais la prochaine fois, je ferai ma rebelle, et j’en mettrai ! - Etaler la pâte en disque, garnir la moitié de pommes finement éminicées, et refermer le chausson.
Là encore, j’ajoute du sucre roux, même si ce n’est pas dans la recette initiale :) - Cuire à feu doux / moyen
J’ai aussi tenté une façon personnelle de l’apple potato bread, que nous avons beaucoup aimé :
- Prendre un peu de pâte, et mélanger avec des morceaux de pommes en dés, ainsi qu’un peu de sucre roux (si vous n’en avez pas déjà mis dans la pâte)
- Etaler grossièrement (ça colle, fariner les mains et le plan de travail)
- Cuire à la poêle
- Déguster en saupoudrant de sucre blanc, et quelques morceaux de pommes.
La prochaine fois, je tente au chocolat, à la banane, au chocolat-banane, à la banane-miel etc etc etc…..:)
Du coup je tenterais bien de fourrer la version salée aussi….mozza ?
(Vous aurez remarqué mon fameux potato bread avec le shamrock, les leprechauns sont donc farceurs ET gourmands !!)
Ça m’a l’air délicieux.
il faut vraiment que je teste.
J’ai des idée en version salé: oignon, lardon…
Bises
bien intéressante cette petite recette ! ;)
Hummmmmm… voilà qui me fait envie devant mon écran…
Une recette savoureuse qui me donne l’eau à la bouche!!Bis
Hummmmm… ça a l’air bon!
Déjà que la version salée me tentait, mais là oh la la ça donne trop envie !
En ce moment j’ai mal à l’épaule et je ne peux pas éplucher, mais dès que je suis remise, je vais être obligée d’essayer.
Merci aussi pour toutes ces bonnes idées de variantes, miam d’avance !
Quelle plaisir, d »avoir une merveilleuse blogueuse, qui me fait mourir de rire, rien quand lisant tes commentaires, ce qui me met, de suite de bonne humeur, avec l’envie de me mettre directement aux fourneaux, pour réaliser tes excellentes recettes. Par contre hier soir, je me suis fais la version salée, et c’est une véritables tuerie, mais tu abuse, car tu aurais dû publier les deux version en même temps, car du coup je n’ais pas de pommes et en plus, je n’ais pas eus mon desserts hier soir loll. Merci Pour toutes tes bonnes idées recettes, et de l’ais partager avec nous. Bonne continuation et bon weekend 20/20, +++, (-;
Quelle belle recette
Je découvre tes différents « Potato Bread » seulement aujourd’hui. Je les trouve irrésistibles et je ne résiste donc pas au plaisir de les noter avant de me lancer dans leur réalisation. Tu nous donnes tellement de pistes pour explorer les différentes saveurs possibles que je ne vais pas arrêter d’en préparer ;o))
Merci pour toutes tes idées culinaires originales et savoureuses.
Bonne journée
Michèle
miamm des pommes
bises
rola
Miam pour la p’tit déj ça peut être pas mal…