- 50 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 125 g de beurre 1/2 sel mou
- 175 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 150 g de pralines
- 1 oeuf
Le vendredi à la maison, c’est Pekin Express, en replay !
Et la tradition veut que notre émission familiale préférée soit accompagnée de gourmandises et de chocolats.
Il y a quelques semaines, nous avons frôlé la catastrophe…débordée par les évènements, les révisions, la rhino, le mauvais temps, la flemme…le tiroir à sucre s’est retrouvé vide de toutes munitions :-o
En panique totale à l’idée du fils me reniant face à cette faute impardonnable, et sans voiture ce jour-là pour remplir le fameux tiroir, je m’apprêtais à faire mon baluchon et partir vivre à jamais cachée dans la guarrigue, quand soudain…
DING DONG
« Qui est-ce ? » lançais-je de loin sans me montrer, pâle et inquiète.
« C’est le facteur, avec un colis ! »
Euh…un colis piégé ? Un avertissement de la ddass ?
INCROYABLE, c’était un colis entier de gourmandises et chocolats, offert par la confiserie François DOUCET, devenu par la même occasion sponsor officiel des soirées Pekin Express 2013 de Cooking Mumu & son :-P
J’ai pu fièrement le sortir devant le fils, lançant un « elle assure ta mère, hein ? » :-P
– produit offert –
Pour les curieux et goumands, vous pouvez voir le détails du contenu de mon colis sur le site des confiseries Doucet, en cliquant sur BOX DECOUVERTE
En ce qui me concerne, je suis une fan de pralines, et j’ai j’en ai chipé quelques unes pour réaliser des cookies aux pralines :-)
COOKIES AUX PRALINES
Ingrédients : 50 g de sucre roux, 50 g de sucre blanc, 125 g de beurre 1/2 sel mou, 175 g de farine, 1 cc de levure chimique, 150 g de pralines,1 oeuf.
- Sortir le beurre et l’oeuf du frigo à l’avance pour qu’ils soient à température ambiante.
- Le mélanger avec le sucre jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse
- Ajouter l’oeuf et mélanger.
- Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.
- Concasser grossièrement les pralines, et intégrez-les à la pâte.
- Faire des tas, et les mettre au congélateur 15 mn
- Poser les tas sur une plaque et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10-15 mn.
Nous avons regardé le dernier épisode de Pekin Express hier soir…RDV vendredi prochain pour voir nos belges préférés !!
J’adore les cookies mais avec les pralines, ça doit être génial !!
Bel assortiment en tout cas :)
qu’ils sont gouuuurmands ! ;P
j’adore, j’adore, j’adore tes cookies!!!! bisous
Grand dieu cette recette est terrible
je veux la tester :)
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Un colis gourmand qui tombe à pic ! Tes cookies sont terribles ! =)
Ils sont magnifique et très appétissants! J’adore! Bises!
p.s.: superbe le nouveau look de ton blog!
Oh la la, ce doit être super bon, je n’aurais pas eu l’idée d’y mettre des pralines, mais maintenant que tu m’y fais penser ..
Cette semaine, j’ai testé ta recette de baguette magique, vue sur le blog de Till the cat, et c’était délicieux … seul problème, le dessous de mes baguettes ne cuit pas bien du tout et a tendance à rester coller au moule à baguette, je pense que la vapeur d’eau empêche la cuisson dessous … la prochaine fois, je mettrais un papier sulfurisé, je pense.
Bonne soirée !
Oui essaie le papier sulfu ;-)
Il reste une place sur ton canapé pour participer à tes soirées du vendredi ???? ;o))
Michèle
Mais Pekin est fini !! :-(
Trop bon avec les pralines , ça nous donne un avant goût de plage ! Merci Pekin express !
ça a du donner des cookies vraiment délicieux.
Chrys
Holaaaaa Muriel (comme ma mère) !
Je vais pas essayer la recette parce que j’ai pas les instruments pour, mais sache que je suis à mon travail, et que là, à 11h54, tes cookies de dingues me font baver comme jamais (sale).
Voilà merci de me mettre l’eau à la bouche,
A une prochaine,
Quentin de la Cantina AIGHT
« Cookies de dingue », c’est le mot !! O_,O