- 35g de beurre
- 45g de chocolat
- 1 oeuf
- 20 ml de lait
- 20g de sucre
- 20g de farine
Ah ah je vous l’avais caché, mais j’ai récemment tourné un petit reportage pour 100% MAG, sur M6 ;-)
Le thème ?
Les mugs cakes !
Vous savez, ces délicieux petits gâteaux cuits au micro ondes, en 5mn :-D
J’ai dû me faire violence pour accepter de me montrer sur le petit écran…mais c’est finalement sans regret car j’ai passé avec mon fils et mes copines un moment unique.
C’était une super expérience, et je remercies notre super journaliste Emilie, pour nous avoir fait passer une après-midi dont on se souviendra longtemps.
Pour voir le reportage, M6 replay !
http://www.m6.fr/emission-100_mag/videos/11263852-mug_cake_le_dessert_pret_en_moins_de_5_minutes.html
Et pour l’occas’, je vais faire un récapitulatif des recettes de mug cakes, mug cookies, et mug crumble que j’y présente.
MUG CAKE AU CHOCOLAT
Ingrédients :
- 35 g de beurre
- 45 g de chocolat
- 1 oeuf
- 20 ml de lait
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
Recette :
- Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre.
Chez moi on fait moitié moitié chocolat noir et au lait. - Passer le tout 20 à 30 secondes au micro-onde
- Remuer avec une fourchette, afin de finir de fondre le choco, et lisser le mélange.
- Ajouter le sucre, mélanger.
- C’est le tour de l’oeuf d’être mélangé
- Puis le lait
- et la farine
- SI vous souhaitez ajouter une cuillère de caramel au beurre salé, c’est le moment, et c’est une bonne idée (déjà testée)
Ou, comme dans le reportage, des morceaux de bounty, pour un mug cake à la noix de coco - Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.
Mon fils aime quand c’est coulant !
Retrouvez toutes les photos du Mug Cake au chocolat sur la recette originale : ICI
MUG COOKIE
Ingrédients :
- 1 CS de beurre (15g)
- 1 CS de sucre (12g)
- 1 CS de sucre roux (12g)
- 1 jaune d’oeuf
- 3 gouttes d’extrait de vanille
- 3 CS de farine (30g)
- 2 CS de chocolat (15g)
Recette :
- Fondre le beurre au micro onde
- Ajouter les sucres, mélanger
- Puis le jaune d’oeuf et la vanille, mélanger
- La farine, mélanger
- et le chocolat (pépites ou carrés coupés en morceaux). Mélanger.
- Cuisson environ 1 mn, selon puissance du four micro ondes
Retrouvez les photos de chaque étape de la recette du mug cookie ICI
MUG CRUMBLE
Ingrédients :
- 1 pomme
- 1 pincée de cannelle
- 15 g de farine
- 7 g de beurre
- 7 g de sucre
Recette :
- On épluche, enlève le trognon de la pomme, et on la coupe en dès
- On ajoute une cuillère d’eau, une pincée de cannelle, on filme, et on fait cuire 4 à 5 minutes au micro ondes.
- Pendant ce temps, on prépare le crumbe:
beurre, farine et sucre, mélangés du bout des doigts jusqu’à avoir une texture sableuse - On disperse le crumble sur la pomme cuite, et on remet 1mn au miro ondes
Plus de photos des étapes de la recette du mug crumble : Clic ici
****
D’autres recettes de mug cakes, le gâteau fait en 5mn au micro ondes :
LE MUG CHEESECAKE
Le MUG CAKE chocolat et crème de marrons
Et bientôt peut-être, d’autres recettess de mug cakes sur le blog…
N’hésitez pas à me suivre sur ma page FACEBOOK pour être les premiers au courant ;-)
[spoiler title= »Mug Cake »]
MUG CAKE
By Cooking mumu Published: Délicieux petits gâteaux cuits au micro ondes, en 5mn :-D 4 stars based on 45 reviews Prep time: Cook time: Total time: Yield: 1 Ingredients: Beurre: 35 g Chocolat: 35 g Oeuf: 35 g Lait: 35 g Sucre: 35 g Farine: 35 g Directions:
Ajouter le sucre, mélanger. C’est le tour de l’oeuf d’être mélangé Puis le lait et la farine SI vous souhaitez ajouter une cuillère de caramel au beurre salé, c’est le moment, et c’est une bonne idée (déjà testée) Ou, comme dans le reportage, des morceaux de bounty, pour un mug cake à la noix de coco Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.[/spoiler]
Merci pour ce récap!!! J’ai testé le mur cookie qu’on a adoré à la maison!! Je ne tarderai pas à tester les autres!! Mais par lequel commencer?!? Ils me plaisent tous! ;-)
Bisous
Mon mari
aime aussi quand ca coule
Wahouuu, la reine des mug-cakes à l’honneur ! C’est vraiment super ça, te voilà récompensée pour nous avoir à tous offert quelques jolis moments de dégustation et pour avoir gâté nos papilles en moins de temps qu’il n’en faut pour l’écrire ! Tiens nous au courant pour la date de diffusion qu’on puisse jeter un oeil. ;) Bonne continuation et bonnes recettes !
Bravo ma Mumu ! c’est génial !!! Je suis super contente pour toi! Tu n’oublieras pas de nous dire quand ça sera diffusé hein?!
Gros bisou
Hâte de voir ton reportage!! ^^
tu as su nous faire saliver avec tous tes délicieux mug cakes!! ;)
bonne journée.
Bisous, bisous
Oooooh super!! J’ai hate de voir ça!
Punaise des recettes expresses! C’est bon ça :) (pour mon gnome comme pour nous les parents mouahahah)
bon du coup je vais guetter M6 ;)
super sympa … tu nous diras la date qd tu la connaitras …
et tres belles recettes !
Wooooouh! Mumu dans la petite lucarne!! Yeaaaaah!
Après, tu pourras faire une recette spéciale « Silence ça touille » sur les mug cake de Cooking Mumu mais tu risques de tourner en rond :D
Breeeeeeeeef
Bien joué :)
J’adore ces recettes : particulièrement cookie (pour moi) et choco (pour mon chéri).
Je pense que c’est le dessert que j’ai le plus fait !
Je testerai le crumble aussi miam !
Merci à toi :)
J’ai hâte de voir le reportage ! Tiens nous au courant et bravo pour toutes ces mugs – douceurs :) bises
Franchement bravooo c’est superbe!
j’ai hate de te voir à la télé :)
Comme j’en ai testé certaines, je suis une convaincue. J’ai hâte de voir ça prochainement. Tu nous tiendras au courant j’espère.
Bises Mumu
Chrys
Dites nous quand le reportage passera,je suis très contente pour vous, j’adhère complétement au mug cookies!
génial ! il me tarde de voir l’émission , on va surveiller les reportages proposés
merci pour ce récap’ , je mets de côté, y a de quoi tester là , chouette
bonne fin de journée ;D
bonjour,
je suis fane de votre site, merci pour votre partage.
n’oubliez pas de nous prévenir pour que nous soyons devants la télé le jour J.
je vous souhaite de très bonne fêtes gourmande.
laure
Et bien il se pourrait que ce soit ce soir !!! :-o
Très bonne fête à vous aussi, et merci pour ce gentil message…
Ouf ! ! !
Quelle succès cette l’émission.
Vos testeurs en herbe m’ont donné envie, de déguster le mug cake au chocolat même si les calories sont présents!
Demain je pense que le record de mug cake fait en France sera battu! ! !
Merci beaucoup
Laure
Justement j’ai programmé un article sur ton mugcookie pour demain car nous avons tous un faible pour ce mug là…Mais je ne les ai pas encore tous testés….Lol
Je suis scotche devant mon écran de télé ! :)
j’avais découvert vos recettes de mug y’a quelques semaines que j’adore et la je tombe par hasard sur le reportage de 100%! trop fort! merci en tout cas pour ces recettes délicieuses ;)
super ce dessert!!!!!!
enfin une recette pour les étudiants ne disposant que d’une mini cuisine se réduisant à un micro onde donc MERCIIIIIIIIII
Je viens de voir le reportage, je ne connaissais pas du tout les mug cake mais je suis conquise !! Je vais d’ailleurs me faire un petit mug cookie ce soir ;)
Merci beaucoup !!!
je decouvre le mug- cake sur M6 , bravo le reportage est génial tu est parfaite et là vite je tappe sur le net pour trouver … et bien tu viens de faire une adepte …. je me déçois si souvent de ne pouvoir faire un tit 4h pour les garçons par manque de temps … ben là super je vais faire plaisir j’en suis sûr !!
merci pour toutes tes recettes… je vais te suivre de près !!!
amicalement Mumu
Je fais souvent des mug cakes et mug cookie pour le 4h de mes pitchouns, c’est parfait !!
Merci pour tes compliments :-)
Bonsoir, je viens juste de voir le reportage sur 100 % mag . Super … Du coup j’ai vite cherché qui tu étais ( lol) et zou dans mes favoris …. Tu as de bien bonnes recettes . Merci de nous faire partager tout cela . Bizzzz Françoise
Merci Françoise, j’espère que tu trouveras ton bonheur sur mon blog ;-)
Coucou.
Depuis notre rencontre au GBA lorsque tu nous a parlé des mug cake, on s’y ai mise aussi…on a réussi à en élaborer 2. Mais pas facile de trouver les bonnes proportions et les temps de cuisson. En tout ce que j’aime c’est la rapidité avec laquelle on les prépare. C’est comme un chocolat chaud qu’on déguste dans son canapé.
Je vais testé les tiens :)
Et je ne manquerais pas de te regarder sur M6 Mag. Tu nous tiens au courant de la date de diffusion.
Bisous et à bientôt j’espère
Euh ben…c’était ce soir ! :-P
Je me fais le replay demain, y’a tjs un moyen de se rattraper. Bravo en tout cas !
Bisous
Ben voilà vous êtes célèbres Toi et ton gang …
mdr Le gang mug style :-D
Merci beaucoup pour ce plein d’idée ! Je vien de voir le reportage et je trouve l’idée vraiment GENAIL ! J’ai programmer mug-cookie pour mon petit déjeuner de demain !
encore merci
et très bonne soirée
Super, merci pour ce message !
reportage très sympatique !
c’était déjà fan du mug cake au chocolat, je vais essayer le crumble. merci pour toutes ces gourmandises individuelles.
Avec plaisir !
J’adore ces recettes express, bravo !!!
Ouiii et il y en a plein à créer encore !
Reportage très très intéressant.
Un grand merci pour cette nouvelle idée pour moi qui ne connaissait pas.
Bonne découverte alors ;-)
Genial … C’est le genre de reportage que je « kiffe » grave… Gourmandise et imagination, un melange du tonnerre . J’adore … J’ai qu’une hate, que les hommes reviennent du foot, que l’on mange, mais surtout que je les surprenne ce soir, bien au chaud sur le canape avec un MUG CAKE a Mumu !!!! Merci, il ne reste plus qu’a dévoré ton blog avec ma fille en les attendant !!! bisous
Super, j’adore lire des messages comme ça !! J’espère que vous trouverez toutes les 2 de quoi satisfaire votre gourmandise !! Merci, bonne soirée !
Genial cette mise à l’honneur , 100% MAG c’est la class , te voilà devenue une célèbrité !
Oui, au moins pour un soir ;-)
100% mag m’aura fait découvrir vos recettes puis votre blog! Quel plaisir, les recettes seront testées dès demain dans mon micro-ondes. Désolée à la très chère dieteticienne, je prends vos doses et ingrédients sans culpabilité! mouhaha!
Encore merci pour le partage.
Ah ah ah quelle casse joie cette nutritionniste !!! :-P
Oh lala! Miam! Je suis contente de tomber sur ton blog! Je viens de voir le reportage sur 100% mag et je voulais essayer.
Je crois que je vais craquer pour le chocolat, le cookie et pourquoi pas le cheesecake!
Merci pour ce délice en tout cas!
Plein de mugs en prévision alors ;-)
Super !!! Je vais tester aussi (le crumble me plaît bien…) ! Et le reportage m’a rappelé le gâteau au chocolat dans une tasse chez Papilles et Pupilles :
http://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/gateau-au-chocolat-dans-une-tasse.html
vous connaissez ?
Je connais le blog bien sur, mais je n’avais pas vu sa version du mug cake. Par contre je préfère le beurre à l’huile ;-)
Ah oui l’huile, ça m’avait toujours retenue… depuis 2009, mdr, mais là, je vais me lâcher, je le sens… et je reviendrai donner mes impressions !
Belle soirée !
merci pour ces idées originales et je viens de tester le mug chocolat c’est super bon et merci pour ce beau reportage
J’ai vu le reportage de mardi sur M6! SUPER!
Je vais essayer dès demain!!
Merci beaucoup :-)
C’est par le reportage sur M6 que j’ai attéri ici, c’est extra cette idée, rien de tel pour surprendre des amis venus prendre un café à l’improviste ou un petit goûter chaud vite fait. Bon pour le soir je n’ose pas, c’est un rien calorique cette affaire!
A quand un mug cake au citron (avec du lemon curd par exemple)? Ça changera du chocolat!
Pas encore testé au citron, je tenterai !
Bravo c’est juste super et j’ai hâte de voir ça !!! Bisous !!
Bonjour je vous est vu aujourd’hui sur 100% mag est vous étiez super !!! J’ai tout de suite essayer celui au chocolat est c vraiment un régal !! Mon homme aime pas d’habitude les gâteaux mais celui la il l’adore!!! Merci beaucoup ! Demain celui des crumbel! Merci beaucoup !
Génial ! Rien ne peut faire plus plaisir à une blogueuse culinaire :-)
Mumu…. C’est une tuerie ! Mug cake au chocolat devant le Mentalist, pour une premiere je suis aux anges …. Merci pr tout … Biz
Félicitations!! c’est superbe!!
et je viens de me refaire le reportage de 100% mag sur M6 replay… vraiment sympa!! ;)
Han mais je t’ai vu alors dans ma tivi ^^
Et mais alors c’est vraiment bon ?
Parce que j’ai déjà testé des gâteaux au micro onde et j’ai toujours trouvé ça un peu dégueu..
Nous avons regardé l’émission avec les enfants et testé dans la foulée un mug cake au chocolat…comment dire, ce fut une révélation!!!que dis-je, une révolution! à trois nous avons dévorés ce petit gâteau chaud et moelleux…du pur bonheur!!!Merci pour la magie du mug cake!!!
Merci pour ce retour, c’est génial de lire que la recette plait !!
Remis au gout du jour : cela fera connaitre cette façon sympa de « quick cuisiner » au plus grand nombre . :)
Je connaissais les cup cake et les cake pop’s, et la tu nous a fait découvrir les Mug cake. Avec ma fille on viens de le tester ce matin au petit déjeuner, c’est une tueri !! Pour le goûter on testera le cookie. Merci pour tes recettes et ton blog est vraiment très sympa.
Merci pour ce message, c’est sympa de prendre le temps de me donner des retours, j’adore !
Le reportage est passé hier soir, et la recette fut faite 5min après pour le dessert du repas du soir, je vais en parler autour de moi, ce fut divin !!
Ah ah génial ! :-D Les micro ondes de France ont fonctionné hier soir !
Et bien maintenant, y a plus qu’à choisir…
Je vous ai vue hier à la TV, je suis donc allée sur internet pour trouver des recettes et suis tombée sur votre site. J’ai donc testé le mug cake au chocolat et… Miracle ! Moi qui n’ai pas de four car étudiante dans un appart’ de 15m², je trouve ces recettes excellentes, ultra rapides, et surtout tellement égoïstissimes ! Bref, le top du top.. :)
Bjr et encore merci pour ses super recettes rapide et délicieuse,que du bonheur pour mes filles qui adore , je vous en félicite je vous souhaite plein de bonne nouvelle recette et bonne continuation. Un gros bisous du 972.
Merci à vous pour ce gentil message, ça fait vraiment plaisir ! Passez de bonne fêtes !
Bonjour, je suis tombée hier soir par hasard sur le petit reportage des mug cake que je ne connaissais pas du tout et je me suis dis demain mercredi,on en fait avec les enfants, ils ont adorés ,c’est le top, merci a vs en vous souhaitant de bonnes fetes.
GENIAL ! Merci bcp ! Autant pour moi que pour mon fils de 4 ans !
Ce reportage m’a permis de découvrir les mug-cake, pour moi qui ne peut pas faire de crumble à la maison car mes enfants n’aiment pas, je vais enfin pouvoir me faire plaisir.
N’étant pas très attentive à l’heure du reportage j’ai du le repasser en replay pour « capturer » le nom de votre blug et découvrir des merveilles.
merci et bonne continuation
Merci d’avoir pris le temps de chercher la blogueuse qui se cachait dans le reportage ;-) j’espère que vous trouverez votre bonheur sur mon blog !
N’hésitez pas à poser des questions si vous en avez, et donner votre avis si vous réalisez une recette, j’essaie d’échanger autant que possible avec mes lecteurs ! Bonnes fêtes :-)
Un grand bravo, rapide, excellent pour aussi bien les petites papilles que pour les grandes ;)
:-D c’est l’heure du goûter, je vois que les premiers tests arrivent !
merci pour cette jolie récap… tu as eu bien du courage de dire oui à M6…nous on a pas pu…trop de stress en perspective!
En tout cas tes mugs c’est extra…et on essaie de ne pas y penser trop souvent…ligne oblige!
Bisous tout mug
j’ai vu, j’ai essayé, j’ai adoré!!!!!! c’est sur les réseaux sociaux que j’ai connu votre blog et le principe des mug-cakes!!!! merciiiiii!!!!!
bonjour
je m appelle lucie et j ai 10 ans je suis fan de cuisine et j ai decouvert les » MUG CAKE » et le site COOKING MUMU grace a 100%mag et
J ADORE LES MUG CAKE CES TROP BON
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci une nouvelle recette pour mon carnet
je viens de tester le mug cake au chocolat ma maman est tombée sous le charme ma soeur moins mais je suis sur qu elle adorera celui au cookies merci mumu ton site est super
Salut Lucie !
Je suis trop contente que la recette t’ait plu ! Mon fils a 10 ans comme toi, et j’aurais voulu qu’il aime cuisiner lui aussi.
Ta maman a beaucoup de chance ! Tu me diras si ta soeur apprécie le mug cookie alors ;-)
Passe de très bonnes fêtes !
J’ai vu l’émission et ça m’a donné envie d’en faire car je ne connaissais pas du tout ! et puis en cherchant je suis tombée sur votre blog que j’ai mis dans mes favoris !
Recette du mug cake cookies adoptée ;-) la prochaine fois on tente la version chocolat ! Merci pour le partage de ces bonnes recettes ;-)
Bonsoir,
J’ai découvert cette technique par l’émission hier soir. Je suis retourné sur le site ce soir pour récupérer votre adresse de blog (que j’avais finalement vu hier soir^^) je vais essayer l’une de vos recettes d’ici peu (jour?) et reviendrai volontiers vous mettre un tit com’
Bonne soirée à vous
AH oui, j’adore les retours des personnes qui testent !!
Bonjour,
ça y est je me suis lancée, j’ai testée le mug cake chocolat et le résultat ma l’air pas mal. on va déguster un bout chacun à midi. ça m’a l’air pas top pour la ligne ça ^^
Merci encore à vous de nous faire partager ça
Aïe, il aurait été préférable de le laisser dans la tasse, et le cuire au dernier moment, afin de le déguster chaud ;-)
En même temps je l’ai pas précisé dans la recette, je vais le faire !
Contente de pouvoir vous apporter quelque modif, mais je vous rassure il est bon tout de même et apprécier par mon homme qui est un tantiné difficile et pas amateur du micro-onde.
Merci encore à vous
Bonjour
Oua ouuuu c’est génial ses mug cake, je n’ai pas essayé, mais je viens de tout noter sans en perdre une miette lol.
Je vais faire tout ça , car bien souvent j’ai envie de gateau tout de suite ,mais j’ai la flegme de me les faire et bien sur il ni a que moi pour le faire lol .
Je suis très cuisine j’adore ça.
Je continuerais à regarder ton site qui est très bien.
J’en parle aussi autour de moi car je suis sure que pas tout le monde connait les mug cake.
Bizzzz à toi et passe de Bonnes Fêtes.
Super ! Effectivement le mug cake est un genre de gâteau de survie en cas d’envie subite !! :-P
Bonsoir,
Vous avez sauvé ma vie d’étudiante sans four !
J’avais entendu parlé de ces gâteaux au micro-onde, sans savoir qu’ils avaient un nom. Les 2 fois où j’avais essayé été très très bof mais maintenant c’est parfait ! Je vais pouvoir de nouveau apprécier les gâteaux fait maison et vous imaginez pas à quel point ça me fait plaisir.
Je suis bien contente que vous vous soyez faite violence finalement et que je me le sois faite aussi pour allumer la TV ahah !
Vos recettes sont vraiment à démocratiser du côté des étudiants, il y a un très gros potentiel ;)
C’est génial de lire ça, vraiment !! C’est la récompense du blogueur culinaire, merci pour ce message !
bonjour,
j’ai également vu le reportage sur 100% mag je me suis dits faut que je teste !! c’est hallucinant comme c’est bon !! Vous avez régalé la troupe avec ces recettes super !!
Bien sur c’est un site que je garde trés précieusement dans mes favoris !!.
Emilie
http://www.alittlemarket.com/boutique/cerise28
j ai essayé le mug cake cookies super mais ma maman est vraiment fan du mug cake au chocolat moi aussi demain au gouter on essaye celui au crumble
C’est ça qui est bien, chacun fait son gateau préféré, et tout le monde mange ensemble ;-)
J’ ai adoré ce reportage ! Moi qui aime gâter ma ptite famille, je vais pouvoir leur préparer des desserts express très gourmands ! Encore merci
et bien ! ouf ! il me reste un peu de place pour te féliciter et te remercier pour tes recettes et ce récap’ qui est bien pratique
bonne soirée ;D
Et sinon y a t il une recette pour perdre les kilos pris juste après un bon mug cake mmmmm…. LoL
On a vu votre reportage sur m6 mag et nous avons voulut essayer, notre premier essai a été le mug crumble, c’est surprenant de ressemblance avec les vrais !! Je suis fan et vais tester les autres recettes.
Félicitations ! je l’ai regardé et je dois dire que tu t’es bien débrouillée, bravo :)
Merci CrispX !! ;-)
merci pour cette bonne idée!
Mon garçon de 11 ans est fan et en a déjà parlé à sa mamie! Des bonnes choses pour Noël!!!
Il s’entendrait bien avec mon garçon alors ;-)
J’ai découvert ces recettes et ce site grâce à l’émission. Originale et gourmande, c’est une très bonne solution aussi bien en dessert que pour le gouter. J’ai testé à midi le mug cake Choco et pour le gouter le mug cookie. Très bons tous les deux. Sauf que le mug cake était un tantinet trop cuit. La faute à ma femme qui m’a fait perdre mon compte à rebours mental. Maintenant je met un minuteur. –‘
Sympa pour étonner la famille et les collègues au bureau. Préparé à l’avance, et mis dans un mug au four et hop!!! Hé hé hé.
Merki encore pour ces superbes idées. Très bonne continuation. Vais regarder aussi les autres recettes ici tient…
Bon baiser de la Réunion en passant.
Ok pour que vous regardiez les autres recettes, mais tenez votre femme hors de la cuisine alors :-P :-D
Cette semaine je tente un cabillaud à la vanille bourbon, ramenée de chez vous par une amie !! Les gousses parfument tout mon tiroir :-P (ok j’exagère un peu)
Bises des bouches du rhône :-P
pour le gateau au chocolat le problème c’est que ma balance n’affiche qu’a partir de 100g es ce que tu pourrais donner la recette mais en cuilllère a coupe merci
Mais comment fais-tu pour toutes les recettes ?? :-o
Pour le mug cookie, va sur la recette originale, il y a les quantités en cuillères à soupe ;-)
http://www.cookingmumu.com/mug-cookie-le-cookie-en-solo-pret-en-5-mn-cuisson-au-micro-onde-dans-une-tasse
Site découvert grace au reportage de M6 que je ne loupe jamais et je met ce site dans mes favoris!!! Super idée, facile je dit merci pour le travail fourni pour nous faire plaisir… Bonne continuation
My pleasure !
Merci à 100% mag de m’avoir fait découvrir ce site ! Et merci Muriel pour cette très bonne découverte, je viens d’en faire un, ça m’a pris 10 min, et je me régale !
Avec de l’entrainement, tu arriveras à le faire en 5mn :-P
Bonne soirée gourmande !
Vive 100%mag et vive les mugs cakes… hate de les faire tous et bravo ! Bonne continutation
et vive les gourmands !
c’est une super idée ces mug cake !!! ça me fait envie !!!
est-il possible de remplacer la farine par de la farine de maïs (car je dois manger sans gluten) ? si oui avec les mêmes quantités ?
merci pour le blog
Salut Muriel, j’ai un copain qui a remplacé la farine du mug cookie par mais+patate+millet (10g. chacune), il a aimé !
Pour le mug cake, peut-être que ça fonctionnera aussi, je ne sais pas :-)
Tiens-moi au courant ;-)
Bonne soirée !
Je suis aussi au sans gluten et sans lait, j’ai remplacé la farine par de la farine de riz. Hormis que le mug cake ne monte pas comme ceux qui sont avec gluten. Juste bien surveiller la cuisson pour qu’il ne soit pas trop cuit.
Et j’ai testé le mug cookies avec le mélange « farine pâtisserie’ de chez Schaar et c’est super bon.
félicitations et que de belles recettes
Merci beaucoup Virginie !
Bonjour! J’ai découvert le mug cake sur 100% mag grâce à vous et de ce fait, j’aimerais beaucoup tester ça. Vous dites qu’il faut mettre le mug cake environ 45 secondes au micro-ondes, tout dépend de la puissance de ce dernier, ce que je voudrais savoir c’est à quelle puissance vous régler le votre quand vous y placer votre mug cake ? Le mien peut monter jusqu’à 850 Watt. Merci d’avance pour votre réponse. :-)
Bonjour Christelle, mon four monte à 750 je crois, et en plus j’ai l’impression qu’il ne chauffe plus aussi bien qu’à ses débuts !
J’adore 100% Mag, J’adore les mug cakes ! Et j’adore Cooking mumu ! Alors forcément j’ai regardé l’émission, et j’ai adoré ! Un grand bravo !
j’ai 14 ans je suis un fan de nouveaux dessert et j ‘ai essayer le MUG CAKE et j’ai adorer!!!!!! MERCI pour cette recette
Super ! Merci pour ce message !!
Mug cake chocolat un vrai délice je n’arrête pas d’en parler :)
Ma fille de 11 ans a vu vos mugs cakes sur 100% MAG et me harcèle depuis pour qu’on essaie. Ce soir, j’ai cédé. Je suis époustouflée, en 3 minutes un dessert gourmand et facile. Je n’aurais jamais pensé qu’un micro-ondes pouvait faire ça!!!
Merci, ma fille est ravie et va le refaire seule.
BRAVO BRAVO
Nos enfants ont toujours le dernier mot :-D
Je suis super contente que la fille et la mère aient aimé !!
Merci pour votre message, et passez de bonnes fêtes :-)
Bonjour,
suite au reportage dans 100% mag, me voilà sur votre blog. Un grand merci à vous pour toutes ces recettes. Je vais tester, et vous direz si mon concubin, enfants et petits enfants ont aimé. Moi, je suis au régime ;-)) Bon dimanche.
J ai enfin regardé l émission :) Trop bien le mugcake light parce qu’après avoir découvert le concept j avais un peu abusé résultat maintenant je boycotte totalement pour éviter le retour de l’addiction!!!Sympa en tout cas de te voir à l écran!
Passe une bonne semaine
Alors il est bon le light ??
Salut mumu ^^ j’ai vu ton reportage il y a quelques jours et j’ai trouvé ca super ! je suis tres gourmande , j’aime cuisiné mais souvent j’ai des envies le soir devant la télé (comme toi ^^) et du coup la flemme de faire un gateau qui prend du tps et de faire la vaisselle apres du coup hier je me lance en preparant mon premier mug cake sauf que je n’avais pas tt les ingredients , j’avais oublié ta recette ! et j’avoue que ce n’etais pas super normale lol
aujourd’hui je cherche donc des recettes et je tombe sur ton site c’est vraiment super geniale donc merci pour tes recettes et ton emitions car maintenant je vais pouvoir me faire des plaisirs gourmants devant la télé et bien sur sans moderation :) ! bon courage pour la suit e et continue comme ca ..
Merci pour ce message, la gourmandise n’a plus de limite avec les mugs cakes ;-)
Coucou ben moi je t’ai vu et je te jure dès qu’ils ont parlé de mug j’ai dit à ma femme, si il prononce le nom de Mumu j’ai compris :-) je te promet c’est vrai et ça n’a pas loupé. Super
:-D on ne la fait pas aux foodeurs !!! Quelle incroyable communauté, je crois qu’elle est à la base de tout !
Alors est-ce que le record du nombre de commentaires est explosé ?? ;)
Oui Emilie !!! Même que le nombre de « j’aime » facebook est écrit en K maintenant :-D « 1,1 K » c’est la classe quand même :-P
Sans parler des records de visites explosé lui aussi, à tel point que mon hébergeur m’a envoyé un mail de mise en garde…M6 a failli faire planter mon site :-D
Un vrai coup de pouce pour Cooking Mumu ♥
Bonjour mumu
J’ai vu l’émission. Le soir même je teste au chocolat. Mon mari m’a regardé et dit que va tu me faire encore . Je lui ai parlé de la recette que je venais de voir. Il a goûté très septique. Et bien il a aimé et en redemande. En plus on peux faire plus ou moi cuire selon le goût super génial. Merci pour avoir fait connaître cette recette. Je suis prête à essayer d’autre recette. ……
Claudine
Les femmes sont toujours plus gourmandes et aventureuses !! :-D Merci pour votre message ;-)
merci je vais tester ce soir je suis sur que mes enfants et mon mari vont adorer.
A quand la publication de la recette du mug cake en version light vue dans le reportage ?
Période de Noel qui m’a donné l’envie de partager avec mes collègues de bureau : reportage ici http://histoire.dune.petite.fee.over-blog.com/
Elles et ils ont tous adoré.
Joyeux Noël à vous toutes.
Ah trop fort !! Je veux bosser avec vous ! Joyeux Noel à toi et tes collègues ! :-)
Je découvre ton blog avec grand plaisir mais aussi les mug cakes. J »ai bien fait un jour des petits gâteaux dans des tasses (à voir quelquepart sur mon blog les Romantico), mais je ne connaissais pas encore les mugs cakes et je crois que ça va devenir un des favoris de ma cuisine. J’adore cette présentation. Je note donc toutes tes recettes et en avant pour la serie de mes mugs cakes …….à moi ;o))
Bonnes fêtes de fin d’année et à très vite pour d’autres partages.
Michèle
25 Décembre 2012, matin de Noël :)
J’avais envie de manger quelque chose de chocolaté et ayant vu ton reportage sur 100% MAG, je me suis dit : Pourquoi pas des Mug cakes ?! J’ai été agréablement surpris du résultat et d’ailleurs, je viens de poser mon mug pour t’écrire ce commentaire. Merci :D
J’ai rajoute des petits morceaux de pomme dans le mug cake chocolat c un régal mais je rêve d’un mug cake sale ,ça serait génial en attendant on s’éclate avec tes recettes. Un ,non ,mille mercis à toi !!!!! Ce soir je tente le poulet kfc
Très déçue, cela me donnait envie mais je viens de tester la recette au chocolat, et sincèrement je ne testerai plus.
Pas du tout diététique pour un goûter, et étant habituée à la bonne pâtisserie, cela ne vaut pas un fondant au chocolat digne de ce nom.
Mais biensur tous les goûts sont dans la nature!
:-D dommage !
j’en ai fait et il n’ont pas de gout
J’ai essayé de le faire .. Je me suis dit genial une recette parfaite facile pour moi… bas au final plus JAMAIS je recommencerais ratage total :'( je suis deg >.<
Et qu’est-ce qui a raté ?
Bas j’ai suivi exactement la recette … !!! Sa avais pas trop de gout ! Et puis j’ai mis au moins 5 min au micro onde a fond mais c’etait pas cuit :/ donc voila :S
5mn ? Wahou c’est énorme !
ca a l’air super bon mais je n’ai pas de micro onde :( c’est possible au four??
Je ne sais pas si un mug peut passer au four trop longtemps !
mais le truc c que mon micro ondes et super super lent –‘ donc je pense que sa doit etre sa :/
Bonjour,
Un grand merci pour ces recettes ! Je viens d’essayer le mug choco et je suis enchantée !
Etant allergique au blé, au gluten, aux oeufs et au lait, j’ai dû adapter votre recette mais ça fonctionne bien, c’est génial !
c’est une turie !
trop bon !
j’ai essayer la version chocolat , j’ai enlever le sucre et j’ai mis du chocolat au lait et même délice !!!!
mon prochain essaie : je rajouterai un peu de noix de coco rapé !
hummmm j’en ai l’eau à la bouche.
GRAND MERCI pour vos recettes facile, rapide et très bon !
juste un petit oublie dans mon commentaire , c’est vrai que ça resemble pas au fondant mais ça se raproche plus du brownies avec un peu de coulant au fond .
Waooouhhh je veux tous les essayer!
J’ai testé le mug cookie car besoin de réconfort et ça marche!
http://papotagesetcie.blogspot.com/2013/01/mercredi-gourmand-cookie-cake.html
Merci!
Yes, génial !
c’est trop bon mais le petit problème c’est que c’est un peu mousseux alors voilas
Je suis AMOUREUSE!!!!! Bon loin d’être de la grande cuisine je l’admets, mais j’y croyais pas et ce soir l’impossible et devenu possible… Après l’émission diffusée que j’ai vue, j’avais rangé ça dans un coin de ma tête; mais depuis hier grosse envie de chocolat : j’avais le choix de me refaire un brownie pour 8 personnes pour moi seule ou tester le mug cake que je trouvais être LE plaisir d’égoïste paresseux mais raisonnable car bien moins copieux qu’un gâteau format familial ( j’essaye de me donner bonne conscience ), du coup j’ai feuilleté le blog et lus tous les commentaires pour me faire une idée et par conséquent je tenais à déposer le mien. D’une part pour remercier Mumu, une chouette maman qui fait des heureux, et ensuite pour dire ( histoire de moins culpabiliser ) en réduisant quelques doses de sucre de beurre et de chocolat ça marche aussi!!! Bon prochaine fois j’essaye au chocolat blanc et j’ai même vu qu’il exister un chocolat pâtissier au caramel mais point trop n’en faut quand même car 45 secondes de cuisson 5 minutes de dégustation et des semaines sur les hanches! alors à préconiser impérativement pour les coups de blues car le chocolat est anti stress donc vive ses vertus naturelles et surtout vive Mumu. Merci.
Merci pour ce message !! Moi j’ai ordre de mon fils de ne pas toucher un poil de la recette, mais mon propre frère met très peu de beurre dans son mug cake, et il me certifie que c’est quand même bon :-D
Je viens de tester le mug cake mon dieu c est bonnnn
Coucou,
J’adore ces recettes ! Elles sont idéales pour un café gourmand ! ( les mug cakes )
Je ne connaissais pas ton site ( honte honte à moi ) mais je crois que désormais je vais y venir très très souvent ….
Bienvenue alors ;-)
Pour un mug cake au chocolat moins gras je remplace le beurre par de la compote de pomme/beurre (moitié moitié, la prochaine fois je tente sans beurre)
Je sais c’est surprenant mais délicieux.
Vu dans une recette de brownie piochée sur un autre site.
À part ça super recette très pratique pour préparer un goûter en5 min chrono aux enfants.
super interessant, j’aimerais bien arriver a en créer d’autres , pour le petit déjeuner par exemple
MERCI!!! MERCI!!!
Bravo pour ta vidéo! Très intéressante et sympa! C’est vraiment dommage qu’on ne cite pas ton blog! Ç’aurait été la moindre des choses! Bises!
Bonjour Mumu ! J’ai découvert ton blog et … wow !! Malheureusement pour moi je n’ai pas de micro-ondes (mais ces mug cakes me donnent vraiment envie d’en acheter un !!!)
Cela dit j’ai quand même testé le Chocolat Mug Cake au four, j’ai fait cuire 15 minutes et c’était trop cuit, la prochaine fois je mettrais seulement 10 minutes (à 10 minutes j’avais l’impression que c’était encore trop liquide… mais finalement peut-être pas)
Aujourd’hui je pense tester le crumble (banane avec chocolat rapé je crois !)
En tout cas : IDEE GENIALE !! Si j’avais su quand j’étais étudiante… !!!
Je viens de tester au chocolat blanc, un délice !
Ç’a donne vraiment envie, à tester !!!!
J’adore !! Ces une idée genial car le pire dans la cuisine c’est attendre que la preparation cuise or la, 1 mn et c’est pret ! Bref, mon mug cookie etait bien mais un peu trop cuit ( il est resté deux minutes ) !
Merci !
Ca serais possible la recette d’un mug cake au nutella ? *-*
Encore merci !
votre mug cookie est une pure tuerie, tres simple à préparer et avec une super texture! :D merci!
j’ai 12 et je vais essaiyer
Degeulasse .
Je n’avais pas assez de farine. J’ai mis 2/3 de farine et 1/3 de fécule de maïs. Il était super moelleux. Un vrai régal.
Super, c’est vrai que les mugs cakes sont facilement déclinable avec « ce qu’on a dans le placard » ;-)
La première fois que j’ai fait un mug cake , recette trouvée sur le net , pas terrible… écoeurant, lourd , un mélange de pas assez cuit et trop cuit ….Puis j’ai trouvé ta recette « Mug cookie » et …. je me suis posée une question, LOL ça m’arrive … pourquoi n’y a t’il pas de levure dans ces recettes ??? donc j’ai suivi ta recette + à peine 1/2 c à c de levure … et là, un beau et bon gâteau , attention ça monte …mais pourquoi …pas de levure dans ces mugs cakes ???
Oup, j’ai mis un œuf entier ….
Super bon! Pour ma part j’ai laissé 40s, j’ai mis moins de sucre et j’ai rajouté de la praline: un régal
j’ai découvert votre site il y a peu de temps, on vient de tester les mug cookies, c’est excellent ! un vrai délice ! je les ai laissé 1m20 et c’était parfait ! merci pour ces recettes très simples à réaliser ;-)
Merci beaucoup pour ce retour ;)
après la baguette magique ce matin ( une tuerie ) j’ai fais les mugs cookies au gouter !
très on gout de cookies , mais pas vraiment la consistance je trouve !
ça fait plus , gâteau que cookies , c’est la cuisson tu crois ?
j’ai mis 1mn à 800 , c’est bon ou je dois faire un réglage ?
je ne quitte plus ce site ;) merci encore ! poupie
super c’est recette je teste aujourd’hui pour le gouter le mug cookies et le mug cake chocolat ;-) merciiiii
J’ai fait un article sur mon blog avec un lien vers le tiens pour mon petit atelier réalisé pendant les vacances grâce à tes recettes Merci
http://pennylabidouille.over-blog.com/2014/03/mug-cake-tout-choco-et-mug-cookies.html
J’ai décidé de me lancer pour la première fois dans la réalisation de mug cake et je vous remercie pour ces recettes. Je mettrai un lien sur votre blog dans mon blog dès que j’aurai fait mes mugs cake.
Bonne journée :o}
Bonjour je viens d’essayer les mug cake crumble mais la pâte à crumble ne cuit pas quelqu’un aurait t-il une idée pour résoudre mon problème. Sinon l’idée est super. Je ne connaissais pas cette nouvelle tendance en cuisine et je trouve ça très pratique surtout quand l’on n’a pas vraiment le temps de cuire un gâteau au four.
Bonjour, je ne sais pas trop, je n’ai aucun problème de cuisson….augmenter la puissance du MO ? Cuire plus longtemps ?
Merci beaucoup pour votre réponse je réessairai dès que j’en aurai l’occasion
Bonjour je me présente je m’appelle Thomas et je viens moi même de crée un blog et j’aimerai que vous me donneriez votre avis.Merci d’avance.
J’en pense que je suis complètement hallucinée par ce que je viens de voir…je pense que vous ne vous rendez pas compte que :
– il est interdit (par la loi) de prendre les photos sur un blog ou un site sans l’autorisation de son auteur et de surcroît sans spécifier « crédit photo : Cooking Mumu »
– il est très très mal vu par la blogosphère de reproduire les recettes des uns et des autres sans citer les sources par des liens direct vers les auteurs.
Je vous demande de supprimer immédiatement mes photos de votre blog.
Je vous réponds un peu sèchement, mais je vous assure que d’autres que moi auraient été beaucoup plus virulents.
Je vous laisse le bénéfice du doute, vous devez être nouveau et ne pas être courant de tout ça…mais quand même…les droits d’auteur tout ça….construire tout son blog en se servant tranquillou chez les autres, sans même avoir la politesse de les citer….:-o
(Hallucinée je suis)
Veuillez m’excuser je ferai plus attention a mes acte la prochaine fois.En revoir et a très vite.
C’est syper mais je constate que mes photos sont toujours sur ton blog…:-/ merci de les retirer rapidement.
Miam miam miam toutes ces bonnes recettes !
Je pense que ma préféré reste de loin le mug cake et sa crème de marron.
Et ta photo en plus est juste sublime, ça nous fait baver devant l’écran !
Merci pour toutes ces recettes !
je suis reellement sans voix c est a tomber, pour mon unique fils de 3 ans,c est un pur raccourci pour son dessert,merci encore
puis je citer ta recette dans mon blog, en donnat le lien bien sur, xoxo
Aucun souci Céline !! Merci pour ce retour super sympa !
sasalut,merci de ta réponse tu pourras a l’occasion faire un tour sur http://celineetvous.over-blog.org/ voir si j’ai respecté ton blog, tes consignes…merci encore t’es un trésor
C’est la grosse mode les Mug Cake. Mais ça se comprend. C’est tellement facile, bon, et puis pas trop malsain pour la santé si on utilise des bons ingrédients et pas trop de sucre. Bravo pour les photos gourmandes !
Bravo à toi déjà d’avoir partagé ta passion. Comme toute passion, elle donne envie !
Bravo pour ces recettes, j’ai essayé le mug cake au chocolat avec mes amies lors d’une soirée pyjama.
Elles ont adoré et moi aussi.
Bravo pour ta créativité et ton originalité.
je viens de faire le mug cookies ! un vrais ratage immangeable :s tant pis… je ressayerais demain !
bonjour,
merci pour ton super blog.
est il possible de préparer les mug cake à l’avance et les cuire au dernier moment ?
bien cordialement
Oui pourquoi pas, mais pas trop longtemps quand même, car l’oeuf est un produit fragile.
Bonjour,
En faisant mes courses tout à l’heure, je suis tombée nez-à-nez avec des préparations industrielles de mug-cakes…j’ai fini mes courses, fais une petite sieste (enceinte de triplés, les après-midis sont dédiés au repos!) et au réveil, une révélation: j’ai déjà entendu parler des mug-cakes dans un 100%mag! hop, j’allume l’ordi, et je tombe sur ce blog…J’ai testé la recette chocolat et j’ai adoré!!! Je me serai sûrement pas autant régalée avec des sachets industriels! Bravo!
Du coup, quelles idées de recettes sâlées pour les réveillons? En connaissez-vous?
Merci pour ce bon moment culinaire!
Une maman qui attend des triplés!
Hello Emilie, ravie que vous ayez apprécié le mug cake…tous les 4 !! :D
Pour le réveillon il y a plusieurs recettes qui vont bien, notamment celle-ci : http://www.cookingmumu.com/canette-farcie-au-foie-gras-figues-et-noix
Bonnes fêtes !
Bonsoir,
j(ai beaucoup aimée cette recette, vraiment c’est magnifique. je l’ai testée aujourd’hui, et c’été magnifique.
mille merci
bonjour je veux faire un mug cookie mais je ne sais pas combien de temps pour 600watt est-ce que quelqun pourrait m’aider svp ?
Bonjour,
J’ai découvert votre site via google, je cherchais un site de recettes de mugcakes pour compléter mon mini livre de recettes. Donc déjà bravo pour votre site.
Je viens de tester le mug cookie et c’était catastrophique: le mugcake avait un cœur dur comme de la pierre et s’émiettait complètement sur les côtés.
Je voudrai votre conseil afin de réussir le prochain :)
J’ai adapté la recette en remplaçant la vanille par du sucre vanillé, en supprimant le sucre roux et en utilisant du chocolat en poudre au lieu des pépites (ingrédients que je n’avais pas sous la main). Est-ce cela ?
Côté cuisson, au bout d’1min, il était encore liquide donc je l’ai remis cuire 1m de plus à 600W. Peut-être trop ?
Merci d’avance.
Bonne journée.
Bonjour Clémence :)
Dans la mesure où vous n’avez pas suivi la recette, je pense que le ratage vient de là. Les ingrédients sont très importants, surtout pour de si petites quantités, et également de par leur forme.
Par exemple si vous ajoutez ou enlevez un ingrédient sec, ça modifie la texture.
Ensuite, si vous devez rallonger la cuisson, il faut y aller petit à petit….1 mn au micro ondes, c’est énorme.
Voilà les conseils, vous me direz si le prochain est mieux réussi :)